Ha quedado claro que comer fruta en el desayuno es lo ideal, pero vamos a añadir que estamos en verano y nuestra piel necesita el doble de hidratación por el calor y un aporte extra de vitaminas para protegernos ante las exposiciones al sol. Y sólo tiene 77Kilocalorías !!!!
Para cuatro personas:
Ingredientes:
500g de zanahorias.
500g de manzanas.
Unas gotas de zumo de limón.
Elaboración:
Lavar, pelar y trocear las manzanas y las zanahorias. Triturarlas y añadir el zumo de limón. Mezclar todo bien, y servir frío y lo antes posible.
Este zumo beneficia a la piel ya que la manzana desintoxica el intestino y esto hace que nos libremos de los eccemas y otras alteraciones de la piel, y la zanahoria tiene los conocidos beta-carotenos, que son protectores de la piel.
Tanto la manzana como la zanahoria combaten las fermentaciones del intestino, protegen la flora intestinal y evitan el extreñimiento.
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